Château les Donats RBelle Pécharmant Rouge 2019

Château les Donats

RBelle

Pécharmant AOP

Rouge 2019

Un vin de terroir, ça ne s’invente pas. Notre Pécharmant se devait d’avoir de la classe et du panache. C’est le porte-étendard de notre région et son goût ne s’invente pas. Puissant, rebelle et généreux, nous accompagnons le vin, on ne l’invente pas !

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Concours mondial de Bruxelles 2023 : Argent
	Pays	France
	Région	Sud-Ouest
	Appellation	Pécharmant
	Cuvée	RBelle
	Couleur	Rouge
	Millésime	2019
	Cépage	Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
	Alcool	14%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Pigeage fréquent, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne. Sols argilo-graveleux, Sols siliceux (sables, graviers...).

Nez

Aromatique, féminin, arômes de rose, arômes de menthe, généreux arômes de cassis, généreux arômes de cerise, subtils arômes de réglisse, légers arômes de chêne.

Bouche

Complexe, riche, onctueuse, notes de cerise, notes de fruits noirs, notes d'épices, tanins veloutés, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Fromages, Viandes rouges, Gibiers

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2022 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié